Tartare de saumon



Pour 4 personnes.

Préparation : 15 min.


INGRÉDIENTS

· Saumon frais.

- 450g (si plat).

- 300g (si entrée).

· 2 c. à soupe d’huile d’olive.

· Ciboulette (facultatif).

· Citron (facultatif).


PRÉPARATION

  • Couper le saumon en petits cubes.

  • Ajouter l’huile d’olive.

  • Ajouter selon les goûts et envies : citron, ciboulette, aneth, avocat, etc…

  • Monter le tartare grâce à un cercle dans 4 assiettes différentes.




Pour télécharger la recette c’est juste en dessous 😉

TARTARE DE SAUMON
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